芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   原料如图

2. 第2步.

   细糯米粉和椰浆、鲜牛奶按比例调和，干湿适度，软硬合宜。喜欢椰子味的话，可以多放一些椰浆。

3. 第3步.

   揉成团

4. 第4步.

   热水上锅蒸50分钟，注意用瓷碗，以免粘到取不下来。

5. 第5步.

   乘热将蒸好的糯米团分成小份，温度降下来。

6. 第6步.

   稍凉的糯米团按成饼状，放入切成小丁的鲜芒果粒，然后捏成丸子。这个时候，封口不太容易，技术活。

7. 第7步.

   将糯米团在盛有椰蓉的盘子里打个滚，穿上漂亮的白雪装，就可以闪亮✨登场了。

8. 第8步.

   自家做的芒果糯米糍，香糯程度不输许留山。[调皮]

9. 第9步.

   尝一尝！