重乳酪蛋糕

重乳酪蛋糕的做法
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重乳酪蛋糕的食材和调料

奶油奶酪250克
黄油50克
消化饼干100克
白砂75克
牛奶80克
玉米淀粉15克
柠檬汁
鸡蛋2个
6寸圆模

重乳酪蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.重乳酪蛋糕的做法步骤 第1步

    消化饼干打碎,加入融化的黄油拌匀,压平在圆模底,冷藏备用

  2. 第2步.重乳酪蛋糕的做法步骤 第2步

    奶油奶酪➕白砂糖打发到顺滑,加入鸡蛋充分搅拌

  3. 第3步.重乳酪蛋糕的做法步骤 第3步

    加牛奶和柠檬汁

  4. 第4步.重乳酪蛋糕的做法步骤 第4步

    筛入玉米淀粉

  5. 第5步.重乳酪蛋糕的做法步骤 第5步

    把蛋糕糊倒入饼干底模

  6. 第6步.重乳酪蛋糕的做法步骤 第6步

    170度、水浴法60分钟。按上色程度加盖锡纸

  7. 第7步.重乳酪蛋糕的做法步骤 第7步

    冷藏4小时以上脱模

  8. 第8步.重乳酪蛋糕的做法步骤 第8步

    开次!

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