依我来看，这个卷饼，加上鸡蛋就是早餐营养卷饼；加入切好的肉片就是完美午餐和晚餐。
既然是早餐就要让一天都活泼起来，营养丰富搭配出来。
1.煎鸡蛋。最方便夹在中间的鸡蛋形态。 2.煮鸡蛋。考虑营养的话最佳还是煮出来的鸡蛋。煮出来的鸡蛋四分切。
土豆与胡萝卜打成丝状备用。大火煮沸水，土豆丝与胡萝卜丝入水煮熟，几分钟就好，煮熟后沥干水分盛出备用。
卷饼。 ①如果是煎蛋，先在饼上放一层煎蛋，在煎蛋上抹上万用牛肉酱。酱抹匀后放入土豆丝和胡萝卜丝即可。 ②如果是四分切的煮蛋，先在饼上面抹上万用牛肉酱。酱抹匀后放上菜和鸡蛋即可。
土豆丝和胡萝卜煮好一定要记得沥干水分，要不然饼容易碎口感也不好。