西葫芦马克杯蛋糕

西葫芦马克杯蛋糕的做法
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西葫芦马克杯蛋糕的做法说明

随手丢材料放进微波炉一叮的结果,意想不到的好味道,赶紧记录下来!!

西葫芦马克杯蛋糕的食材和调料

西葫芦1根(250g的样子吧)
粉类:低筋面粉/普通面粉/五谷杂粮粉……10-50g
即食燕麦片10-50g
鸡蛋1个
牛奶(或奶粉冲泡1:10)100ml
泡打粉小半勺
/红糖适量
#可有可无区
油(不要味道太重的就可以)1-2勺
蔓越莓干/葡萄干/核桃/葵花籽……适量
可可粉/抹茶粉/肉桂粉/香草精……适量

西葫芦马克杯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    西葫芦擦丝或用料理机打碎

  2. 第2步.

    加入粉类和燕麦。两者的量可以根据自己的喜好调整,燕麦多了粉就少一点,燕麦少了粉就多一点。

  3. 第3步.

    关于粉类:最正常肯定是低筋面粉啦,但我试过好几种粉粉都可以。

  4. 第4步.

    加入牛奶、糖、鸡蛋、泡打粉(、可有可无区)。 暴力搅拌均匀。

  5. 第5步.

    微波炉高火,看见膨胀起来了膨胀起来了,在你觉得合适的时候关掉。 是不是好随性!因为我不知道你家微波炉的脾气啊!(其实是懒) 当然你用烤箱也可以,就和做马芬一样。可是我懒啊,微波炉多快呀!

  6. 第6步.

    取出开吃

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