呃,买了三条小黄鱼排除了所有耗工耗时但更爽口的做法之后我选择了最懒的做法,清蒸。
把鱼去内脏鱼鳞放盘子里摆好,没拍照,大概就是这个样子吧
鱼两面都均匀撒少量盐,因为蒸鱼豉油也有咸味,搁上姜片葱段,淋一匙蒸鱼豉油就可以上锅蒸了,蒸个十分钟吧应该就可以了。