菜洗净,切成自己想要的长度
葱洗净,切小粒,待爆锅
5个鸡蛋,搅拌均匀,加一勺水
爆锅,先炒鸡蛋,然后盛出来,之后在用大火炒韭菜,大约30s就行,不然韭菜就炒烂了,加入鸡蛋在一起翻炒,加调料,再炒至均匀出锅