大理石曲奇

大理石曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   无盐黄油室温软化 加入糖粉 轻轻搅匀 再用打蛋器打匀 微微打发

2. 第2步.

   分次加入蛋液 打匀

3. 第3步.

   筛入低粉 搅拌成面团

4. 第4步.

   取1/3面团 加入可可粉

5. 第5步.

   两个面团 都按成一样大的长方形

6. 第6步.

   乐乐面团 放在原味面团上 切成两半 摞起来 再切 重复三次

7. 第7步.

   揉成圆柱或 方形 冷冻30分钟

8. 第8步.

   170度10分钟 转130度10分钟 ok