老妈经典西北羊汤

老妈经典西北羊汤的做法

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老妈经典西北羊汤的做法说明

老妈经典羊汤，我能说比外面还好喝吗？西北味正宗

老妈经典西北羊汤的食材和调料

出锅调料白胡椒和盐放碗里
配菜白萝卜片
配菜红薯粉条
配菜葱末或蒜苗末香菜末红辣椒末
汤料
八角一个桂皮一点
白止一片香叶花椒一撮茴香两撮
白萝卜一块
葱姜
苹果半只

老妈经典西北羊汤的做法步骤

第1步.
羊肉泡两个小时血水净羊排羊腿羊肉都可以

第2步.
放凉水煮，煮开打沫，放汤调料，炖一个小时，盖锅小火煮，煮开后加点盐。喝的碗里放第一波用料。剩下的汤和肉可以明天喝

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