九制陈皮

九制陈皮的做法步骤

1. 第1步.

   吃完的橘子皮泡水。用一点点盐泡。最好泡一个晚上。

2. 第2步.

   水煮橘子皮过滤苦味。水开30秒捞起橘子皮。用清水过几下。

3. 第3步.

   用手挤干橘子皮的水。

4. 第4步.

   500g的水煮25g的甘草。一直煮到剩下三分之一的水。

5. 第5步.

   甘草夹出来。加入20g的盐和150g的糖。糖和盐溶完了就光头加入拧干的橘子皮。

6. 第6步.

   浸泡一个晚上。用烤箱烘干。浸泡的甘草水还有的话。烘干再浸泡。反复直到甘草水没有。