每次都是学习别人的做法,现在学会了我也要开始分享我的做菜方法了😊。这个麻婆豆腐配上香喷喷的益谷·稻花香米饭,特别的香。给自己点个赞!
准备豆腐一块,洋葱末、生姜末、肉末(料酒腌制一下)、蒜片、葱花末。
沸水煮豆腐,开了之后在放到凉水中。
放油炒熟肉末捞出。
将郫县豆瓣酱炒出红油后姜葱、姜末、蒜片。
加入开水,再加入鸡精和盐。
将豆腐和肉末倒入水中煮。
最后加入芡汁。
撒入葱花。
此时已经做好。
再配上一碗香喷喷的益谷·稻花香米饭,这都无敌了😊。
这个菜简单好做,按照自己的口味下料就好。