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冬季特补核桃打蛋
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白熊_
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冬季特补核桃打蛋的食材和调料
生核
桃
10颗
鸡蛋
2只
黄酒
30毫升
红糖
50克
桂圆
干(可不加)
20克
冬季特补核桃打蛋的做法步骤
第1步.
生核桃碾碎,炒出香味
第2步.
鸡蛋打成蛋液,备用
第3步.
清水烧开,放入核桃桂圆干煮5分钟,再放红糖黄酒搅拌再煮2分钟,倒入蛋液搅拌起锅,蛋液不要煮太久,放入烧开就可以起锅
小贴士
核桃一定要碾碎,炒透出香味
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