黄油面包

黄油面包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油全都倒在盘里放温水搓好高粉，蛋黄也放进去，搓好进行发酵。

2. 第2步.

   发酵一个小时成蜂窝状就拿出来搓至无气泡，分十段搓圆

3. 第3步.

   再进行二十分钟发酵

4. 第4步.

   把面团用赶面棒搓成底宽尾尖的形状

5. 第5步.

   从底面慢慢卷起，进行第三次发酵，十分钟便可

6. 第6步.

   再给发酵好的面包刷上一层蛋清液，烤箱预热十分钟放进去上火烤二十分钟，注意火候。