绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   脱皮绿豆用凉水浸泡一夜

2. 第2步.

   淋干水分，放入蒸锅蒸60分钟

3. 第3步.

   蒸好后用刮刀拌匀成豆沙状

4. 第4步.

   不粘锅内放入玉米油、黄油、绿豆沙，炒匀

5. 第5步.

   放入细砂糖和麦芽糖

6. 第6步.

   炒好的绿豆沙分成25g一个，然后用50g的月饼模具压一下就OK了！放入冰箱冷藏后食用味道更好哦！😄