成都酸辣汤

成都酸辣汤的做法
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成都酸辣汤的食材和调料

肉丝50g
香菇丝/木耳丝/鱿鱼各100g
内脂豆腐半盒切块
鸡蛋一只
少许
浓汤一块
老抽5g
料酒10g
7g
胡椒粉10g
生粉28g
花生5g
陈醋50g

成都酸辣汤的做法步骤

  1. 第1步.

    浓汤/香菇丝/木耳丝/鱿鱼丝/肉丝/豆腐丝 入锅加水煮沸后去表面杂质。

  2. 第2步.

    加盐/酒/老抽/胡椒粉,最后加入生粉勾芡,加葱。

  3. 第3步.

    加入打匀的鸡蛋/醋/油。

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