番薯芝士西米盏

番薯芝士西米盏的做法步骤

1. 第1步.

   糖加水融化后加入西米，泡至发大(这里我泡了1个半小时左右)番薯蒸熟后压烂，加糖搅拌。

2. 第2步.

   泡好的西米滤出水，铺一层在模具，放上番薯，盖上一小片芝士~最后再铺一层西米

3. 第3步.

   隔水蒸20分钟左右，西米变透明，里面没有白点就可以了。