留住食材原始的味道,才是最好的料理。
口蘑去根、切片;土豆切片。
锅子烧热化开少许黄油(食用油),中火翻炒蘑菇,直至变色出汤。
加入土豆片,加入热水,转大火烧开。
水开后转小火,烧至土豆烂熟,加盐、胡椒粉,搅拌均匀关火。
洒下小香葱花,出锅~
小香葱是点睛之笔~