晕晕乎乎的把立冬给错过了,今天补上,好吃不过饺子,真的没话说啊!每个在外地工作不能常回家的人,只要吃到饺子,就有家的味道,温暖的,妈妈的味道~~~
把葱末和姜末放到肉馅儿上,浇上烧热的食用油,泼出葱姜香味儿
放入调味料(盐、酱油、五香粉、花椒粉、白糖)
搅拌均匀,入味儿,腌制20分钟左右
茴香洗干净后,切碎备用
拌馅儿喽,戴上一次性手套,使劲儿拌啊,让肉馅儿和茴香完全融合,入味儿
包完下锅喽!
来吃吧!香啊!