宝宝辅食：番薯红豆饼

宝宝辅食：番薯红豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材，方子的用量可以做6个。

2. 第2步.

   番薯蒸熟后压成泥，取30-40克，与面粉混合。

3. 第3步.

   取40ml烧开的热水，静置3分钟，倒入装有番薯泥和面粉混合物的盆中。

4. 第4步.

   先用筷子搅成絮状，再用手揉成一个成型的面团，裹上保鲜膜在常温小醒发20分钟。

5. 第5步.

   醒发好的面团，分成六个小面团，每个15g左右，搓圆。

6. 第6步.

   用擀面杖擀成面皮，中间放上15g的红豆沙。

7. 第7步.

   像包包子一样封口。

8. 第8步.

   封口朝下，用手轻轻按压成饼状。

9. 第9步.

   表面薄刷一层玉米油，沾上黑芝麻。

10. 第10步.

    锅热倒入少量玉米油，油温热后，将饼放入锅中，封口面朝下。

11. 第11步.

    全程中小火煎，封口面煎至金黄色翻面接着煎。

12. 第12步.

    煎至两面金黄即可。金灿灿香甜的番薯红豆饼。