南瓜小面包

南瓜小面包的做法
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南瓜小面包的做法说明

红叶99的黄金南瓜小面包菜谱。
好吃又可爱,记录下方便以后做。
8个。

南瓜小面包的食材和调料

面包粉290g
南瓜泥125g
牛奶70g
鸡蛋20g
2g
18g
酵母4g
黄油18g
豆沙240g

南瓜小面包的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶,鸡蛋,南瓜,糖,盐,面粉酵母按顺序放入面包机,揉好放黄油再揉十分钟。温暖处发酵两倍大。

  2. 第2步.

    发酵好揉面排气,分八等份,揉圆醒15分钟。

  3. 第3步.

    按压排气,擀成巴掌大的面饼,包入豆沙,收口朝下揉圆。做南瓜造型(30cm丝线4跟沾油摆米字)

  4. 第4步.

    烤箱放热水发酵1.5倍大。预热170度烤17分钟。上色加盖锡纸。

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