去诚品背了几本甜品书，这个方子是日本的，我觉得味道不错，很抵饱，哈哈。方子没改过，我觉得沙拉油和乳酪粉略多，不知道减量效果怎么样。没买到小番茄，颜值降低了，一定要加小番茄。
准备材料有点多，不过这样才好看
我用的是6寸土司模，书上是21cmX8cmX6cm磅蛋糕模
| #A | 125g |
| 低筋面粉 | 125g |
| 泡打粉 | 5g |
| # | |
| 乳酪粉 | 55g |
| 鸡蛋 | 115g |
| 牛奶 | 70g |
| 沙拉油 | 70g |
| 盐 | 3克 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| #B以总量230g为基准 | |
| 炒洋葱 | 36g |
| 甜椒(红黄) | 各半个 |
| 黄瓜 | 少量 |
| 青花菜 | 适量 |
| 火腿，火腿肠也可以 | 适量 |
| # | |
| 乳酪粉 | 适量 |
1/3红椒切丁，剩余横切成半圈，最后装饰用。 黄瓜部分切丁，部分切片，切片的装饰用。 小番茄切两半 火腿切丁 烤箱预热180度
A材料混合过筛，装入塑料袋，再加入55g乳酪粉，摇晃混合，我没拍照，借书里的图
鸡蛋打入盆里，打散，加牛奶，色拉油，加盐和胡椒粉，仔细搅拌，要融化
加入混合后的粉，翻拌，书上说用三根筷子搅拌，我觉得其实就是翻拌的一种，目的是不要搅拌过头起筋影响口感
加入材料B炒洋葱，甜椒丁，黄瓜丁，用刮刀略拌匀，不要搅拌过头，翻拌
把拌好的面糊一半倒入烤模，铺上西兰花，排成一列
再倒入剩下面糊，，用刮刀刮平，放入青椒黄瓜小番茄做装饰，最后撒上少许乳酪粉
放入烤箱，180度烤50分钟，表面出现烤色，就可以出炉了，脱模放凉就可以吃了