从小就爱厨房这个地方，自己也不知道为什么，小时候的爱折腾好像也就成就了现在爱烹饪爱烘焙的自己，什么总爱尝试，一次又一次的改进一次又一次的进步，让自己满心欢喜，当看到身边的人吃到自己做的菜和甜品露出幸福的样子，自己也大大的满足，所谓的快乐，就是全身心的投入。
黄油室温软化（一定要是软化！而不是化成液体哦！）我为了图方便，把黄油切好放到烘干机给它营造了一个相对温度较好的室温，所以软化的比较快！
软化好的黄油用搅拌机快速打发，打到黄油呈现羽毛状即可。
加入糖粉继续用搅拌器打，打到黄油稍微变白为止，糖粉和黄油一定要均匀融合
分次加入全蛋液继续打发，防止水油分离。因为加蛋液的时候忘拍照了，将就一下
将低筋面粉过筛加入打发好的黄油中，不要为了图方便直接倒进去，一定要过筛，防止大颗粒面粉影响口感
将面粉和黄油均匀的揉和，直到看不到白色面粉为止
加入准备好的蔓越莓继续揉，把蔓越莓均匀的揉入到面团中即可
将揉好的面团做成等分大小的长条放入冰箱冷冻半个小时左右
冷冻好的长条拿出来切成均匀大小厚薄一致的块状，放入烤盘，一定要留空隙！！！！烤箱提前170度预热，烤盘放入预热好的烤箱上下管170度烤十一二分钟左右，每个烤箱的脾气不一样，所以第一次烤的时候记得时刻关注
热腾腾的蔓越莓曲奇出锅了，这就是我空隙没留好的败笔，所以大家一定要注意！！拿出来之后一定要平摊在桌上放凉！！不然不酥哦～
（因为我做的熟悉了，所以你们看到的图上，是我一次用了8倍的量，没有尝试过的建议还是慢慢来哦！）
黄油一定要软化软化软化！！！
糖粉的用量因人而异，我本来一开始是放的60g，后来周围的人说有点甜了，我就减到45g，自己也感觉刚刚好。
低筋面粉一定要一次筛入，分几次容易造成不均匀！