青椒土豆丝（炒三丝）

青椒土豆丝（炒三丝）的做法步骤

1. 第1步.

   备好材料 土豆胡萝卜切丝 泡水洗净至水不浑浊 青椒切丝 葱 蒜片准备好

2. 第2步.

   锅里放水煮沸，大火放入切好的土豆丝，默数1、2、3、4、5，立即捞起土豆丝

3. 第3步.

   放入冷水中，备用

4. 第4步.

   锅里放油，蒜片，葱段 炒香

5. 第5步.

   放入青椒，翻炒一会放入土豆丝，还有适量盐即可

6. 第6步.

   完成啦～