橘子纸杯小蛋糕

橘子纸杯小蛋糕的做法
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橘子纸杯小蛋糕的做法说明

新手必试,超级简单又美味,屡试屡成,菜鸟快来试下吧,因为我这个菜鸟都成功了!简单美味,无任何添加剂。

橘子纸杯小蛋糕的食材和调料

低粉50克
奶粉20克
30克
玉米油或葵花籽油18克(融化黄油25克)
鸡蛋三只
橘子一个
几滴

橘子纸杯小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.橘子纸杯小蛋糕的做法步骤 第1步

    称量准备好材料。忘拍照了,下次补上啊!

  2. 第2步.橘子纸杯小蛋糕的做法步骤 第2步

    橘子剥皮,留黄色部分去掉白色部分切碎备用。橘子榨汁用20克。

  3. 第3步.橘子纸杯小蛋糕的做法步骤 第3步

    鸡蛋打入干净大盆里,加糖和几滴白醋。

  4. 第4步.橘子纸杯小蛋糕的做法步骤 第4步

    电动打蛋器中速搅打至如图状态,提起打蛋头,蛋液呈直线滴落,落下的蛋糊不会很快消失。

  5. 第5步.橘子纸杯小蛋糕的做法步骤 第5步

    面粉过筛到打发的蛋液中,切拌均匀。预热烤箱,上火140度,下火130度。

  6. 第6步.橘子纸杯小蛋糕的做法步骤 第6步

    油和橘汁搅拌均匀,加入少许刚才打好的蛋糊,翻拌均匀。

  7. 第7步.橘子纸杯小蛋糕的做法步骤 第7步

    把蛋糊倒回大盆中的蛋糊翻拌均匀。加入橘皮屑翻拌均匀,倒入不沾蛋糕模中,放入预热好的烤箱,烤二十分钟左右即可。温度根据自家烤箱适当调节,表面金黄烤熟即可。

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