炸鸡块

炸鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡腿、鸡翅切成块，连骨一起，不去骨，放盆里，加生抽老抽、料酒和盐，拌匀腌半小时

2. 第2步.

   然后加入适量食用油，香菜、淀粉和面粉，拌匀，如果觉得糊不够，可以再加适量面粉和油，不加水

3. 第3步.

   锅里油烧热，放里一块起泡就可以，大火炸2分钟，小火炸8分钟

4. 第4步.

   每次放10几块，然后一起出锅，再炸下一锅，就成了！