红薯芝士球

红薯芝士球的做法步骤

1. 第1步.

   红薯蒸熟，凉凉后去皮用刮刀或勺子背压成红薯泥备用。

2. 第2步.

   加入事先软化好的黄油、芝士，搅拌均匀后再慢慢加入糯米粉搅拌。

3. 第3步.

   把配好的红薯泥搓成大小均匀的球，然后不粘锅加入适量油，油温5成热，下丸子，炸至表皮金黄，外焦里嫩，就可以出锅了。