花菇灵芝煲土鸡

花菇灵芝煲土鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将灵芝、红枣、干花菇在冷水里浸泡两分钟

2. 第2步.

   鸡切块洗净，一般我让卖鸡的地方切好，因为我的刀功不好。

3. 第3步.

   生姜切片

4. 第4步.

   砂锅内放上鸡块，放满水，烧开后撇去浮沫

5. 第5步.

   把香菇、灵芝、红枣、生姜放进去，加上料酒，转小火煲2个小时

6. 第6步.

   喝的时候适量加盐就行了