新鲜山楂洗干净控水
挑选好的山楂备用
好山楂对半切开
去籽备用
去籽山楂打碎后和冰糖一起倒入开水中煮!边煮边顺时针搅动直到水分蒸发掉
山楂酱变的越来越越红!粘稠有胶状即可食用……
切记火不易太大、酱汁会蹦出来以防烫手!