早上起来打算做鸡蛋煎饼，却在冰箱里找不到任何鸡蛋的影子😞，忽然想起来，紫菜既然能简单，为何不能拿来做面饼呢？😍那就试一下呗。
作为生长在海边的孩子，家乡的紫菜永远是冬天的最爱，没有之一。作为大海对家乡的馈赠，没有任何污染的紫菜即可生吃，又可以煎着吃，也可以在冬天涮火锅，再过瘾不过了，扯远了（敲黑板……）言归正传，紫菜面饼，竟然吃出了蚝仔煎的味道，实在是惊讶😂
葱切碎，紫菜捏碎，和面粉，盐，胡椒粉一起加水搅拌成酸奶差不多的面糊。
平底锅放油烧热，倒入2勺面糊，煎至两面熟透略金黄，盛出。
重复步骤2煎完剩下的面糊。大功告成，再加一杯牛奶或者豆浆，简直是完美。