南瓜饼

南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切小半，去籽（籽不要扔掉哦，可以洗干净晒干，炒了吃，可香啦）

2. 第2步.

   南瓜去皮

3. 第3步.

   切小块，放锅里蒸10~15分钟

4. 第4步.

   这期间称量糯米粉和玉米淀粉

5. 第5步.

   南瓜出锅后压成泥

6. 第6步.

   南瓜放凉点儿，把称量好的糯米粉和玉米淀粉放进南瓜泥拌匀

7. 第7步.

   用手揉成团，不沾手，我这个南瓜比较面，所以蒸出来没有多余的水份，所以揉成团有点点干，可以少放点水（如果南瓜蒸出来水份多，可以挤掉一些水份）

8. 第8步.

   把面团分成30克左右的的剂子，搓圆，压扁（加馅儿也在这时候，不加的可以忽略）

9. 第9步.

   用牙签轧出纹路，可以深一点，我用西兰花的梗做小南瓜的柄，大家可以自己发挥

10. 第10步.

    全部做好啦，是不是萌萌哒！上锅蒸十来分钟就可以了😁

11. 第11步.

    最后来个蒸熟后热气腾腾的小南瓜特写！