山楂成熟的季节,想起那一串串冰糖葫芦酸酸甜甜是不是特别想吃?那我们动手来做吧
把山楂洗干净,除去两头的蒂
再用竹签一一串起来
熬糖浆,在平底锅内放入白糖,然后加入少许的水,不要太多,淹没白糖即可,用小火加热,然后可以把糖浆用筷子滴到水里,它可以马上凝固就说明糖浆熬好了。
再把串好的山楂用糖浆包裹
冷却
这样就完成了,是不是很简单哈!等儿子放学回来,就有好吃的😁
熬糖浆要注意火候,尽量小火🔥,熬的时间不能太长,要不然糖浆就会熬黑,那样就不好看了。