快手家常炒面

快手家常炒面的做法步骤

1. 第1步.

   食材清洗干净,瘦肉切成肉丁.

2. 第2步.

   樱桃萝卜和白蘑茹切片,红椒和生菜切小段备用.

3. 第3步.

   面条放入开锅的水中,煮制2分钟,在盖上锅盖焖制3分钟,用筷子夹断面条可以看到中间还有点白心.

4. 第4步.

   用漏勺捞出面条,沥干水份,乘热倒入5克植物油搅拌均匀.

5. 第5步.

   锅中倒入5克植物油,开大火,放入葱、蒜炒出香味,在放入瘦肉丁、白蘑菇、樱桃萝卜、红椒翻炒均匀,放入面条炒匀,加入盐、生抽翻炒均匀盛出装盘.