红烧肉炖山茶菇

红烧肉炖山茶菇的做法
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红烧肉炖山茶菇的做法说明

红烧肉是一道家常菜,基本人人会做,但南北做法不一样,南方的偏甜,北方的炒糖色。
今天我是做的洋麻麻私家红烧肉,非常简单快捷,还吃的不要不要滴哦😄

红烧肉炖山茶菇的食材和调料

五花肉1斤
生抽,老抽适量
切丝
料酒适量
适量

红烧肉炖山茶菇的做法步骤

  1. 第1步.红烧肉炖山茶菇的做法步骤 第1步

    五花肉切块,入冷水锅紧一下,捞出,洗净控水待用。

  2. 第2步.红烧肉炖山茶菇的做法步骤 第2步

    锅中放油,大料,炒葱姜香味出来后放肉,翻炒有肉香后放料酒,生抽及老抽和冰糖,最后放温水,开大火。

  3. 第3步.红烧肉炖山茶菇的做法步骤 第3步

    放山茶菇,大开后转小火炖40分钟左右。

  4. 第4步.红烧肉炖山茶菇的做法步骤 第4步

    也可以放土豆炖红烧肉哦!

  5. 第5步.红烧肉炖山茶菇的做法步骤 第5步

    也可以把煮熟的鸡蛋鲁进去喔!

  6. 第6步.红烧肉炖山茶菇的做法步骤 第6步

    炖啊炖

  7. 第7步.红烧肉炖山茶菇的做法步骤 第7步

    炖好喽😊

  8. 第8步.红烧肉炖山茶菇的做法步骤 第8步

    开吃吧😄

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