蔓越莓花生牛轧糖

蔓越莓花生牛轧糖的做法
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蔓越莓花生牛轧糖的做法说明

女孩子没有几个不喜欢吃糖的,那么就来个健康又简单的蔓越莓花生牛轧糖吧!自己做的才放心嘛~~

蔓越莓花生牛轧糖的食材和调料

白色棉花160g
蔓越莓80g
去皮熟花生80g
奶粉120g
黄油20g
不粘锅一个
硅胶铲子一个
烘焙不粘方盘一个

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好以上材料

  2. 第2步.

    黄油放入不粘锅,小火融化,倒入棉花糖,用硅胶铲子不断翻拌,直至棉花糖软化。

  3. 第3步.

    倒入奶粉,搅拌均匀。

  4. 第4步.

    倒入花生和蔓越莓,搅拌均匀。

  5. 第5步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    将搅拌好的糖块放入方盘中,压成扁状,塑形。等待冷却。

  6. 第6步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    冷却后取出,用刀切成长条状。用糖纸包好。

  7. 第7步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第7步

    完成~~

小贴士

1.可以根据棉花糖的量来适当调整奶粉和花生以及蔓越莓的比例。
2.一定要用不粘锅!!!一定要用小火!!!一定要不断搅拌!!!
3.如果担心切好的牛轧糖太粘,可以撒点奶粉。
4.花生米可以换成巴旦木或其他坚果不放也行。

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