紫贝芝士饼

紫贝芝士饼的做法步骤

1. 第1步.

   紫贝菜本身不易招虫，所以种植过程农药少，可简单泡洗后使用

2. 第2步.

   洗净后切小块后拌盐静置一会待用

3. 第3步.

   加入少许面粉，拌均匀

4. 第4步.

   鸡蛋两颗打散，加入紫贝菜

5. 第5步.

   搅拌均匀即可

6. 第6步.

   热锅，加一小块黄油，待溶化后下紫贝蛋糊，在锅中摊平

7. 第7步.

   小火慢煎两面，起锅前放入两片芝士，盖盖待芝士融化即可关火

8. 第8步.

   紫贝菜口味略似海带，汁液滑黏，裹上面粉和蛋液煎制，口感非常柔软有弹性