玉米蒸饺

玉米蒸饺的做法
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玉米蒸饺的做法说明

每逢佳节必须要有饺子。今天双11,即使购物狂欢节,也是单身节。吃,需要找借口,反正今天就是过节,想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧,馅料简单却好吃。

玉米蒸饺的食材和调料

中筋粉200克
猪瘦肉300克
玉米200克
50克
生粉5克
橄榄油3ml
3克
生抽2ml

玉米蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.玉米蒸饺的做法步骤 第1步

    面粉加适量水,拌成有片状;

  2. 第2步.玉米蒸饺的做法步骤 第2步

    揉成光滑面团,静放10分钟,让面醒醒;

  3. 第3步.玉米蒸饺的做法步骤 第3步

    再次揉面,揉成光滑条状;

  4. 第4步.玉米蒸饺的做法步骤 第4步

    揉好的面团,分成小面团;

  5. 第5步.玉米蒸饺的做法步骤 第5步

    用擀面杖把面团擀薄成饺子皮;

  6. 第6步.玉米蒸饺的做法步骤 第6步

    猪瘦肉洗净,剁碎。

  7. 第7步.玉米蒸饺的做法步骤 第7步

    加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽,生粉、香葱拌均;

  8. 第8步.玉米蒸饺的做法步骤 第8步

    把玉米猪肉鲜放入饺子皮中;

  9. 第9步.玉米蒸饺的做法步骤 第9步

    包自己喜欢的饺子形状;

  10. 第10步.玉米蒸饺的做法步骤 第10步

    把包的饺子放入蒸笼中;

  11. 第11步.玉米蒸饺的做法步骤 第11步

    锅中清水煮沸,把饺子蒸笼放入,盖上盖子;

  12. 第12步.玉米蒸饺的做法步骤 第12步

    蒸15分钟即可,香喷喷的玉米蒸饺就好。

小贴士

1.和好的面团,静放10分钟叫醒面,这样包出饺子好吃;
2.饺子形状可以根据自己喜欢做;
3.喜欢吃肥肉的,可以把猪瘦肉改为五花肉;
4.饺子馅可以根据自己口味调。

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