俗称:一鸽胜九鸡 。鸽子肉滋阴益气，鱼胶的胶原蛋白养颜。红枣补血，百合润肺，银耳同是益气清肠滋阴润肺。这几样加起来。炖汤。汤色红亮清甜可口，有美容养颜补血益气安神助眠的功效。女士汤饮佳品也。
鸽子斩块
鱼胶需至少提前三个小时泡。泡一天都可以的。银耳泡发。
水烧开。鸽肉飞水，去下血渣和腥味。
都放炖盅。水文火2-3个小时。
起锅，根据个人口味添加盐量即可。喜欢甜味可以下点冰糖噢~
