柚子皮糖

柚子皮糖的做法
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柚子皮糖的做法说明

偶然在下厨房里看到柚子皮糖,看着就好吃。看到柚子大量上市忍不住试试,没想到一次成功了!真心开心😊

柚子皮糖的食材和调料

柚子皮一个
350克
100克
适量

柚子皮糖的做法步骤

  1. 第1步.柚子皮糖的做法步骤 第1步

    用盐搓洗,还有安利的洗洁精清洗表皮,表皮上有蜡。

  2. 第2步.柚子皮糖的做法步骤 第2步

    用水果刀划成八瓣,剥皮。

  3. 第3步.柚子皮糖的做法步骤 第3步

    切片,不要太薄。

  4. 第4步.柚子皮糖的做法步骤 第4步

    用水清洗三遍后放到盐水里泡一夜。去苦涩的味道。

  5. 第5步.柚子皮糖的做法步骤 第5步

    水里加盐焯一下,挤干水。

  6. 第6步.柚子皮糖的做法步骤 第6步

    放冰糖,白糖,水煮。

  7. 第7步.柚子皮糖的做法步骤 第7步

    祝到水分蒸发,有点黏糊。

  8. 第8步.柚子皮糖的做法步骤 第8步

    烤箱烤十分钟左右。烤的过程忘拍了!

小贴士

1,反复清洗为了去苦涩的味道。
2,煮的黏糊时要注意火候,小火,免的粘锅。
3,烤箱烤时要注意别糊了,我是五分钟,五分钟烤的!一共烤了10分钟。

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