卤鸡爪

卤鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪去指甲，洗净后，放锅里去血沫，加入两个姜片。

2. 第2步.

   锅里放入家里有的大料，适当放一些，煮开后放入鸡爪。

3. 第3步.

   加入葱姜，生抽三勺，老抽一勺，冰糖少许，开始煮

4. 第4步.

   水煮开以后，小火煮40分钟

5. 第5步.

   加少许盐，光火闷十分钟，出锅！软烂适中，特别好吃！