爱吃曲奇,想自己做,在下厨房前辈的基础上改了下,居然很好吃啊~开心死了,和大家分享下。自己吃的,都用好料。但是我家的烤箱温度有问题,所以给个参考时间,150℃,10分钟。这个时候去守着烤箱看曲奇情况吧😄还是看自己家烤箱情况的啊😱
黄油软化,加奶油加糖打发成白色
鸡蛋打散成蛋液,分3次加入黄油中,打发。
裱花,进烤箱,完成。
我减了糖的量,觉得不够甜的可以加了60克。裱曲奇一定要硅胶袋啊😱上次做用一次性裱花袋,一盘曲奇没有裱好,袋子破了10个。