家庭蒸速冻虾饺的技巧

家庭蒸速冻虾饺的技巧的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放入水适量，盖上锅盖用燃气炉加热。

2. 第2步.

   在加热水的时候，准备好蒸隔和虾饺。

3. 第3步.

   将虾饺反着放在蒸隔上，注意不能相互粘连。

4. 第4步.

   水开后，迅速将蒸隔连同虾饺放入锅中，盖上锅盖并开始计时。其间要保持猛火蒸。

5. 第5步.

   在蒸的过程中分别在3分钟和4分半钟时打开锅盖，观察一下虾饺皮和馅的色泽变化。皮变透明，馅有红黄色为好。

6. 第6步.

   最后到5分半钟熄火，马上打开锅盖。待虾饺稍为凉一点即可马上食用。