青椒鸡丁

青椒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丁加淀粉加水加一勺油加一点点盐腌制10分钟。

2. 第2步.

   将青椒切块，黄瓜切丁。

3. 第3步.

   热锅放油，放蒜片，加入两勺郫县豆瓣酱。

4. 第4步.

   放青椒翻炒一下，倒入鸡丁，翻啊炒啊，这时候因为我平时放油少，可能会发干了，倒入一碗水，炒呀炒。

5. 第5步.

   鸡丁快熟的时候倒入黄瓜丁。一起焖一分钟，就好啦，好喜欢用这汤汁拌饭啊。