阿胶膏

阿胶膏的做法步骤

1. 第1步.

   准备各种用料，敲碎阿胶，将阿胶泡在黄酒中两天，定时用筷子搅拌，让阿胶充分发挥功效。

2. 第2步.

   阿胶泡好后，炒熟黑芝麻。

3. 第3步.

   将红枣剪成小粒。

4. 第4步.

   烤箱预热180度烤核桃5分钟，我是用锅小火炒的，容易糊。

5. 第5步.

   我用的宁夏小枸杞7包。

6. 第6步.

   将黄酒泡融的阿胶倒入锅中，倒入打碎的黄冰糖，小火不停搅拌，知道滴下来有阻力，就是挂旗了，倒入红枣粒，核桃碎，枸杞，不停翻拌，搅拌均匀。

7. 第7步.

   最后倒入黑芝麻，不停搅拌，动作一定要快，然后关火。盛入容器中压实（容器底部垫锡纸或抹植物油，以免粘锅），放入冰箱冷藏室保存一晚，第二天拿出来切片即可。味道真的很香，比药店买来的好吃太多。因为无添加剂，最好冰箱冷藏保存，每天早晚两片，寒冬手脚不再冰凉。^_^^_^

8. 第8步.

   冰箱取出，切片。

9. 第9步.

   切片

10. 第10步.

    装到密封盒，冰箱存放，每日早晚两片。