土豆去皮 切长条状 (稍粗) 用清水泡 去表面淀粉
锅内加一小勺盐 加水煮开 把土豆条放入 焯水2分钟
加一点点盐 橄榄油 拌匀 平铺烤盘上(烤盘垫锡纸)
烤箱预热 上下管 240度 烤15到20分钟(把握好火候)
配上番茄酱或果酱