生日蛋糕

生日蛋糕的做法
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生日蛋糕的做法说明

之前随便发的菜谱想不到很多宝宝跟着在做,抽个时间再把菜谱修改详细些。样子丑点,多做几次就好多了😄,夏天在空调房里制作奶油才不会融化噢,裱花嘴用的是八齿小号,也可以用中号。

生日蛋糕的食材和调料

六寸戚风一个
铁塔奶油400g
细砂糖30g
草莓芒果猕猴桃

生日蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.生日蛋糕的做法步骤 第1步

    六寸戚风切三片

  2. 第2步.生日蛋糕的做法步骤 第2步

    奶油加砂糖打发,甜度可以自行加减噢,糖冬天可以加到40克,夏天吃得淡点

  3. 第3步.生日蛋糕的做法步骤 第3步

    放一片戚风蛋糕抹奶油加水果

  4. 第4步.生日蛋糕的做法步骤 第4步

    再放奶油抹平,放第二片蛋糕重复上一步

  5. 第5步.生日蛋糕的做法步骤 第5步

    蛋糕抹平用抹刀映出裱花的位置

  6. 第6步.生日蛋糕的做法步骤 第6步

    八齿小号裱花嘴,也可以用中号。一边拍视频一边挤奶油歪歪扭扭的,将就看啊🙈如果不会挤这种花型就直接挤星星花型也好看的

  7. 第7步.生日蛋糕的做法步骤 第7步

    水果切小块小块小块摆放整齐就可以啦

小贴士

水果自行搭配噢。水果切小块摆出来才好看,太大块没那么好看咯,夏天一定要在空调房里制作,不然奶油会化的噢

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