超好吃 料十足的 蟹肉包

超好吃 料十足的 蟹肉包的做法步骤

1. 第1步.

   螃蟹洗干净 蒸熟

2. 第2步.

   拆蟹肉 没难度 就是要耐心 别拆着拆着吃完了 哈哈

3. 第3步.

   三只螃蟹拆出这么一碗 加入肉糜 搅拌均匀 然后慢慢加入水或高汤 并搅拌 使馅料吃水 这样蒸出来不会干 有汤汁

4. 第4步.

   将面团揉光滑 醒发至两倍大 取出 排气 切成12个左右的小剂子 赶成中间厚周围薄的包子皮 我这是第一次自己赶 感觉成方的了。。。放入馅料 加入整只剥好的虾仁

5. 第5步.

   包好 醒发10分钟 冷水上锅 大火25分钟 闷5分钟 开吃

6. 第6步.

   蒸好啦 可以开吃咯

7. 第7步.

   鲜嫩多汁 好吃 再来一个