辣子鸡

辣子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡腿去骨，切块用盐，糖，淀粉淹一下，四季豆过水烫下

2. 第2步.

   烧热锅，倒点油不要太多。把鸡肉放锅里炒两分钟，盛出来。然后爆香葱姜蒜放点料油把四季豆倒入

3. 第3步.

   加点蚝油，生抽，糖，鲜花椒翻炒倒入鸡肉撒些料酒，加入红辣椒翻炒出锅

4. 第4步.

   一道辣子鸡出锅，肉嫩滑多汁，四季豆甘甜回味。辣得有味