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小吊梨汤
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汐宥
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小吊梨汤的食材和调料
雪梨
一斤
水
三升
青梅
或台湾九制
话梅
2-3颗
海盐
一小撮
黄冰
糖
适量
枸杞
一小把
小吊梨汤的做法步骤
第1步.
梨皮可用盐搓洗干净 银耳需要大火才能熬出胶质
第2步.
黄冰糖是比较传统的材料 推荐石蜂糖,汤水更加清甜 梨汤过滤出来单独喝,才能感受到醇厚与清润
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