油条

油条的做法步骤

1. 第1步.

   固体放一起，液体放一起，再混合搅拌，揉成面团，揉5分钟，醒半小时，再揉5分钟。大致整形为长方形面团，抹油，冷藏一晚

2. 第2步.

   第二天，提前至少半小时拿出来回温。不要揉搓，轻轻擀薄厚适中，切成宽条，两个一对，筷子压印，高温油炸