红豆小丸子

红豆小丸子的做法步骤

1. 第1步.

   泡红豆（一般第二天吃，隔夜就好）

2. 第2步.

   水煮开 放红豆煮10分钟

3. 第3步.

   倒掉煮啦10分钟的红豆水，再加5-6倍的水

4. 第4步.

   煮红豆啦，一直熬到豆子开花（最好是小火煮，熬出来比较细）。

5. 第5步.

   用勺子将红豆碾碎（有料理机更好）

6. 第6步.

   做小丸子：糯米粉适量，用温水一点点加，调到成型细腻的面团

7. 第7步.

   几个好朋友一起捏哈，捏啦好久，粘好放进去煮

8. 第8步.

   煮到小丸子都浮起来就开吃啦。

9. 第9步.

   记得加糖