葱烧羊筋

葱烧羊筋的做法步骤

1. 第1步.

   买来的羊筋清洗干净

2. 第2步.

   将羊筋切段 2cm左右，太小块容易烧烂

3. 第3步.

   猪肉剁成肉末，葱姜备好

4. 第4步.

   热锅起油，干辣椒入锅煸香

5. 第5步.

   下肉末，葱姜，煸炒至熟

6. 第6步.

   羊筋入锅翻炒，加料酒，生抽适量，清水适量，盖锅盖焖2分钟，开盖收汁

7. 第7步.

   加盐适量，白胡椒粉（一定要放足量才好吃，依个人口味可以边尝边加）

8. 第8步.

   完美！